ABOUT

おいしいと たのしいを 八ヶ岳から。 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓のちいさな宿場町にある レストラン「Terroir愛と胃袋」。 お店は築170年ともいわれる古民家。 地域の方には「お問屋(おといや)さん」と親しまれ、 かつては甲州と佐久をつなぐ街道の物流拠点でした。   その歴史ある趣を大切にして一部リノベーションし、 八ヶ岳ならではの贅沢な旬の食材と自然と技術を生かした イノベーティブ・フュージョンレストランを運営しています。   Terroir愛と胃袋のONLINE STOREは 「おいしいとたのしいを八ヶ岳から」をコンセプトに 商品をセレクトしていきますので、 八ヶ岳の自然に想いをはせながら、 どうぞ時々、のぞいてやってください。 Terroir愛と胃袋 〒408-0001 山梨県北杜市高根町長沢414  TEL0551-30-9199 www.aitoibukuro.com